本日、11月9日（金）の6時間目に、食物調理科1年生全員を対象に「食育について」の講演を行いました。

調理師として、調理の技術はもちろんのことではありますが食育について食事の理論やバランス等も当然求められます。

今回は八幡西区食生活改善推進委員会の会長である安永美智子氏に講演をしていただき、食育の大切さをお話ししていただき、生徒達も改めて食の大切さを痛感したようです。

本日10月30日（火）に黒崎ひびしんホールで進学ガイダンスが開催され、本校1年生と2年生が参加しました。

大学・短大・専門学校が数十校集まって開催された今回のガイダンス。

参加した生徒達も興味のある学校、気になる学科や分野など積極的に話を聞きに行っていました!(^^)!

生徒の中には、「時間が足りなかった」という生徒も多くいて、終了後も希望者は残って説明を受けれるということで多くの生徒が残って思い思いの学校の説明を受けていました(*^_^*)

当日のガイダンスの様子はこちらのフォトアルバムから↓
http://seirin.ac.jp/photo_album_detail.php?p=1&no=543&album_no=68&cat=#photoArea

本日、10月26日（金）の午後から本校体育館で文化部発表会を開催しました(*^^)v

オープニングは生徒会が企画制作したオリジナルムービー上映から始まり、軽音楽同好会の演奏、ダンス部のパフォーマンス、最後に吹奏楽部というスケジュール。

Ｐａｓｓｉｏｎ～情熱～というテーマで行い、各部日頃の部活動における情熱をステージで発表(*^_^*)

観客の生徒からの声援や拍手、ステージ上の生徒の笑顔、教員も一緒になってパフォーマンスに加わる一体感など発表会は大成功!(^^)!

企画した文化部生徒のみなさんおつかれさまでした、そしてありがとう(*^_^*)

当日の発表会の様子はこちらのフォトアルバムから　↓
http://seirin.ac.jp/photo_album_detail.php?p=1&no=533&album_no=67&cat=#photoArea

本日、10月25日と26日に食物調理科2年生を対象に辻調グループによる特別実習授業が本校で行われました。

年に数回本校で行っている辻調グループ協力のもと行われる特別授業、今回の実習は鱧（ハモ）を使った日本料理です(*^_^*)
本校実習でも滅多に使わない鱧の調理に生徒達も悪戦苦闘しながらも
・鱧ご飯
・鱧真薯清汁仕立て
・きのことほうれん草のお浸し
の3品を見事調理していました(*^▽^*)

生徒達も普段実習とは一味違った調理技術の指導に良い刺激を受けたようで、今後の成長がますます楽しみです。

当日の特別授業の様子はこちらのフォトアルバムから　↓
http://seirin.ac.jp/photo_album_detail.php?p=1&no=527&album_no=66&cat=#photoArea

本日、10月20日（土）は第3回オープンキャンパスを開催しました。

今回も多くの中学生、保護者の皆様に参加していただきました、ありがとうございます(*^_^*)

さてさて、本校では
・普通科　特別進学・進学コース
・普通科　総合コース
・食物調理科
の３つのコースから一つを選んでいただいて、選んだコースの体験授業をメインにオープンキャンパスを行っています。

今回も大盛況で、PCを使って楽しく英語を学ぶ方法や情報技術、フォークリフト資格講座や調理実習まで、星琳らしく幅広い様々な体験授業を準備、参加して頂く生徒や保護者の皆さんには、簡潔でスッと伝わりやすい体験授業を心がけています。

ちなみに今回の食物調理科はハロウィン仕様でした(*^^)v　第4回目は〇〇〇〇仕様の予定です。お楽しみに(*^_^*)

まだ未参加の生徒の皆さんはもちろん、一回参加して頂いた方でも、「もう少し見てみたいな」、「あの部分を詳しく知りたいな」などなどありましたら何度でも参加可能ですので是非第4回目のオープンキャンパスに参加してください!(^^)!

11月10日（土）に開催する今年最後のオープンキャンパス、みなさん是非ご参加ください。

当日のオープンキャンパスの様子はこちらのフォトアルバムから　↓
http://seirin.ac.jp/photo_album_detail.php?p=1&no=519&album_no=65&cat=#photoArea