9月5日(金)、6日(土)の2日間、辻調理師専門学校の講師の方々に来校いただき
1年生を対象とした調理実習を行っていただきました☆彡
今回の実習は、保護者の方々にも辻調理師専門学校のことを知っていただくため、授業参観として学習風景を見ていただきました(^o^)/
調理実習は、料理と製菓の2種類。
料理は「肉の食べ比べ」を行い、製菓は「ピュイダムール」を作りました!
実際に生徒たちの前で調理する講師の方々からは、専門知識や、調理する際に心がけていること、等を聞くことができ、生徒たちは熱心に耳傾けていました♪
辻調理師専門学校の講師の皆様、当日はありがとうございました!
この貴重な経験を基に、これからの調理技術の向上に励んでもらいたいです(*^-^*)